Wstępne wyniki badań zanieczyszczeń soli wypadowej sprzedawanej przez ANWIL S.A. wskazują, że nie jest ona już niebezpieczna dla konsumentów. Według Państwowego Zakładu Higieny zanieczyszczenia soli wypadowej przedstawione przez ANWIL S.A. nie wskazują na możliwość wystąpienia szkodliwych skutków zdrowotnych po spożyciu produktów, do których była ona wykorzystywana w procesach stosowanych przez przemysł spożywczy – poinformował Mirosław Wysocki, dyrektor Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego Państwowego Zakładu Higieny. Nie ulega wątpliwości, że właściciele trzech zakładów wprowadzających sól wypadową do obrotu towarowego jako sól spożywczą muszą być surowo ukarani. Jest to jednoznaczne przestępstwo, z którego zdawali sobie sprawę – oświadczył Andrzej Pisula, technolog żywieniowy.
