Czekają nas kosztowne święta wielkanocne. Rekordy biją ceny jaj. W ciągu 1 miesiąca zdrożały o ponad 50%. Nadwyżka cen spowodowana jest rosnącym popytem. W Święta zjada się więcej produktów jajecznych, niż dotychczas, a firmy nie zwiększą w trybie pilnym produkcji jajek, gdyż jest to z przyczyn oczywistych po prostu niemożliwe. Analitycy zgodnie stwierdzają, że jest to efekt wejścia w życie od 1 stycznia unijnej dyrektywy, która narzuciła na hodowców kur obowiązek wymiany klatek na większe (min. 35 cm wysokości), wyposażenia ich w specjalne piodła, grzędę czy urządzenia do ścierania pazurów. Z danej głównej inspekcji weterynaryjnej wynika, że standardy te spełnia obecnie ok. 70% hodowców.
